Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе

Классный на мой взгляд рецепт, читайте, пробуйте готовить. Пошаговое описание Как приготовить фунчозу с курицей и овощами в соевом соусе. Все очень просто, не занимает много времени на кухне.

Салат отлично смотрится на столе, пикантный, в меру острый вкус. Подавать к столу можно и теплым и холодным. Можно использовать как самостоятельное блюдо или как закуску. Можно на праздничный стол, а можно разнообразить повседневное меню.

Как приготовить фунчозу с курицей и овощами

Мясо подойдет любое, не обязательно курица. Можно приготовить и без мясной составляющей, используя только овощи. Это тоже вкусно.

Салат с фунчозой и курицей. Ингредиенты:

Салат с фунчозой и курицей Ингредиенты
  • Куриное филе 400 грамм.
  • Фунчоза две скрутки.
  • Лук крупный 1 штука.
  • Крупная морковь 1 штука.
  • Болгарский перец 1 штука.
  • Огурец свежий 1-2 штуки.
  • Помидор 1 штука.
  • Чеснок 2-3 зубчика.
  • Соевый соус 3-4 ст. ложки.
  • Растительное масло.
  • Соль, сахар и специи по вкусу.

Как приготовить фунчозу с курицей и овощами. Пошаговый рецепт:

Грудку режем тонкой соломкой

Шаг 1

Использовал куриную грудку. Удаляем кожу и режем тонкой соломкой.

Маринуем мясо минут 15-20

Шаг 2

В нарезанную грудку добавляем пару столовых ложек соевого соуса, мелко нарезанный или давленный чеснок и черный перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться минут 15-20.

Лук резем тонкими полукольцами

Шаг 3

Репчатый лук режем тонкими полукольцами.

Морковь шинкуем соломкой или трем на терке

Шаг 4

Морковь шинкуем ножом некрупной соломкой или трем на терке. Лучше использовать терку для моркови по-корейски.

Болгарский перец режем соломкой

Шаг 5

Сладкий, болгарский перец очищаем от семян и перегородок и режем некрупной соломкой.

Огурцы режем соломкой

Шаг 6

Свежие огурцы режем некрупной соломкой

Помидоры режем соломкой удалив сердцевину

Шаг 7

Помидоры используйте по желанию. Моем, удаляем семенную часть, чтоб сильно не текли и шинкуем соломкой.

Фунчозу готовим согласно инструкции

Шаг 8

Фунчозу готовим согласно инструкции на упаковке. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 5-7 минут.

Готовую фунчозу откидываем на дуршлаг

Шаг 9

Готовую фунчозу откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. В принципе, так как лапша длинная, ее можно порезать ножом или ножницами, но это не обязательно.

Обжариваем куриное мясо на растительном масле

Шаг 10

На сковороде разогреваем растительное или оливковое масло и выкладываем куриное филе. Добавляем пару чайных ложек сахара, мелко нарезанный чеснок 1-2 зубчика. Обжариваем 3-4 минуты.

Добавляем лук и морковь на сковороду

Шаг 11

К обжаренному мясу добавляем сначала резанный лук, после морковь.

Добавляем перец и специи

Шаг 12

Добавляем в сковороду болгарский перец и специи. Я использую паприку, сушеную кинзу, острый, красный перец. В общем специи в салат с фунчозой и курицей на Ваше усмотрение. Добавляем соль по вкусу.

Продолжаем обжаривать пару минут

Шаг 13

Продолжаем обжаривать мясо с овощами еще одну две минуты на небольшом нагреве.

Овощи выкладываем к фунчозе

Шаг 14

Обжаренные овощи выкладываем к фунчозе.

Добавляем огурцы и помидоры

Шаг 15

Добавляем в салат с фунчозой нарезанные огурцы и помидоры.

Все хорошо перемешиваем

Шаг 16

Хорошо перемешиваем фунчозу с курицей и овощами. Убираем закуску минут на двадцать в сторону.

Салат из фунчозы с курицей готов

Шаг 17

Салат Фунчоза с курицей и овощами готов. Можно подавать на стол.

Вот в принципе и весь процесс. Надеюсь что описал Как приготовить фунчозу с курицей и овощами в соевом соусе вполне подробно. Готовим по этому рецепту достаточно часто. Нравится. Попробуйте и приятного аппетита!

Предлагаю оценить три рецепта с использованием лаваша:

Любите слоеные пироги с сыром или хачапури? Отличное решение для разнообразия, ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром. Готовится очень просто и быстро. Продуктовый набор доступный и недорогой. Получается очень сытное, вкусное и приятное на внешний вид блюдо.

Очень простой рецепт. Хачапури из лаваша — это просто, это быстро и это вкусно. Хотите сэкономить свое время, берите на заметку. Примерно 15 минут у Вас займет подготовительный этап и минут 30 хачапури с сыром проведут в духовке.

Как приготовить шаурму в домашних условиях из обычного лаваша, курицы и овощей. Как приготовить соус для шаурмы. Как добиться приличного результата потратив минимум сил и времени.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.