Как приготовить сосиски в лаваше с сыром, зеленью и яйцом
Сосиски в лаваше с сыром, яйцом и зеленью, просто обжаренные на сковороде, на мой взгляд отличная идея для быстрого, сытного завтрака или перекуса. Можно взять на работу, пикник, отлично подойдет детям в школу.
Готовится сосиска в лаваше и яйце очень просто, буквально за 15 минут. Требует минимум ингредиентов. Не дорого. Плюс, можно всегда внести изменения по своему вкусу.
Лаваш с сосиской и сыром. Ингредиенты:
- Один лаваш.
- Сосиски 6 шт.
- Плавленный сыр 2 шт.
- Яйцо 3-4 шт.
- Майонез.
- Набор зелени.
- Растительное масло.
Как приготовить сосиски в лаваше. Пошаговый рецепт:
Шаг 1
Лаваш делим на шесть равных частей. На фото пять, Один лист случайно порвал. Кстати, чтоб лаваш не сломался и не раскрошился, немного водичкой его сбрызните и дайте отдохнуть.
Шаг 2
Подготовим начинку. Яйца трем на крупной терке.
Шаг 3
Сыр, в принципе, подойдет любой. У меня бюджетный вариант. Поэтому использовал плавленый. Трем на крупной терке, смешиваем с яйцом. Чтоб с сыром было проще работать, можно выдержать его в морозилке минут 20-25.
Шаг 4
Зеленуху моем и мелко рубим. Использовал укроп и петрушку. Можно без зелени, но сосиску в лаваше она точно не испортит своим присутствием. Добавляем майонез. Перемешиваем. По желанию, добавьте соль, перец. Можно использовать свои любимые приправы.
Шаг 5
Далее делаем все, как на изображении. Выкладываем с краю яйцо с сыром. Сверху кладем сосиску. Заворачиваем рулетом.
Шаг 6
Перед Вами готовые заготовки сосисок в лаваше, с сыром, яйцом и зеленью. Осталось их просто обжарить на сковороде.
Обжариваем в яйце лаваш с сосиской и сыром:
Шаг 7
Далее взбиваем яйцо. Тщательно, со всех сторон обмакиваем подготовленные рулеты.
Шаг 8
Обжариваем со всех, доступных сторон на растительном масле. Нагрев средний. Я накрываю крышкой, чтоб сосиска дошла и сыр расплавился, и зелень заиграла.
Шаг 9
Получилось у меня примерно так. Думаю вполне достойный завтрак. Не скажу, что готовим его постоянно. Но в охоточку заходит просто на «УРА!»
Как видите из вышеописанного готовятся сосиски в лаваше не просто, а очень просто. Думаю они смогут разнообразить Ваше домашнее меню.
Более к написанному мне добавить пожалуй нечего. Пробуйте, готовьте и Приятного аппетита.
Что интересного можно найти на сайте:
Оцените и попробуйте приготовить «Творожную запеканку с манкой» Отличное блюдо из творога. Готовлю по этому рецепту. Всегда получается достаточно пышная, нежная на вкус и приятная на внешний вид запеканка.
Нет желания возиться с запеканкой, приготовьте «Домашние сырники из творога» по этому рецепту всегда получаются именно сырники, с выраженным, творожным вкусом, а не некая клейкая или забитая мукой масса.
Нет времени приготовить сырники, тогда могу предложить «Ленивые вареники из творога» На мой взгляд это блюдо из раздела проще не бывает. Готовятся буквально за пятнадцать минут. Это вкусно и просто.