Рецепт салата «Любимый муж» С курицей, грибами и помидорами.

Если Вы никогда не готовили салат Любимый муж обязательно попробуйте это сделать. И стол украсит своим присутствием, и готовится легко, и продукты недорогие. Сытный, слоеный салат. Детальный рецепт по которому готовим его дома.

салат любимы муж

На приготовление салата уходит примерно 35-40 минут. Нежный вкус за счет сыра и отварных яиц. Свежесть за счет помидор и зелени, и сытость за счет мяса и грибов.

Все продукты прекрасно дополняю друг друга. Попробуйте, уверен что жалеть не придется.

Салат Любимый муж. Ингредиенты:

Ингредиенты для салата Любимый муж
  • Копченая, куриная грудка. 300-350 грамм.
  • Шампиньоны 400 грамм.
  • Репчатый лук. 1 штука.
  • Плавленный сыр. 2 пачки.
  • Яйца 3-4 штуки.
  • Чеснок. По желанию.
  • Помидоры.
  • Зелень. Лук, укроп, петрушка.
  • Майонез и растительное масло.

Как приготовить салат Любимый муж

Режем грибы для салата Любимый муж

Начнем с грибов. Шампиньоны режем тонкими пластиками и выкладываем на сухую, разогретую сковороду.

Обжариваем грибы для салата.

При жарке, грибы выделяю много жидкости. Она, в данном случае, не нужна. Обжариваем, перемешивая пока не испарится вся влага. После чего добавляем немного растительного масла.

Режем лук для салата

Пока грибы обжариваются, режем лук. В принципе, режем произвольно, как Вам удобней. Я нарезаю полукольцами.

Нарезанный лук добавляем к грибам и обжариваем вместе.

Обжариваем грибы для салата.

Жарим до готовности. Грибы с легкой корочкой, лук прозрачный. Добавляем соль и черный перец по вкусу.

Готовые грибы остужаем, можно выложить на бумажное полотенце, чтоб удалить излишки масла

Режем куриное мясо для салата.

Копченое, куриное мясо режем кубиком. Лучше использовать грудку, не так жирна и более удобна в работе.

Яйца трем на крупной терке.

Яйца отвариваем и просто трем на крупной терке.

Плавленныйц сыр трем на крупной терке.

Плавленный сыр, аналогично трем на терке, прямо к тертым яйцам. Если сыр мягкий, уберите его предварительно в холодильник, прям в морозилку минут на 20.

Сыр и яй1ца смешиваем с майонезом.

Заправляем смесь сыра и тертых яиц майонезом. Если любите и хотите добавить салату некоторую пикантность добавьте чеснок. По вкусу. Мне нравиться, я добавляю 2-3 зубчика.

Очередность слоев салата Любимый муж

Первый слой обжаренные грибы с луком.

Первый слой это обжаренные грибы с луком.

Второй слой смесь сыра и яиц.

Второй слой. Разделите сырно-яичную смесь пополам. Одну часть выкладываем на грибы.

Третий слой куриное мясо.

Третий слой — это нарезанное кубиком куриное мясо.

Следующим слоем выкладываем вторую часть сыра с яйцами. Все аккуратно выравниваем и отправляем салат Любимый муж в холодильник, примерно на час. Для пропитки.

Режем помидоры для салата Любимый муж.

Салат пропитался. Подготавливаем свежие помидоры для заключительного слоя. Режем их, как Вам удобней. Можно четвертинками, если помидоры крупные. Можно половинками, если помельче. Можно порезать кубиками.

Салат Любимый муж готов к подаче на стол.

Нарезанные помидоры выкладываем сверху. По вкусу можно посолить, поперчить. Посыпать мелко рубленной зеленью.

Салат готов. Можно подавать к столу. На мой взгляд очень приличный салат. Как видите, сложного в приготовлении ничего нет. Попробуйте, приготовьте. Можно внести некоторые изменения. Например, можно заменить копченую, куриную грудку ветчиной или чем-то похожим. Можно добавить слой отварного картофеля.

Лично на мой вкус, это самый оптимальный вариант салата. В принципе, больше мне добавить к выше написанному мне нечего. Всего Вам доброго и Приятного аппетита.

P.S. Лето, жара. Может самое время приготовить окрошку. Есть пара домашних секретов приготовления этого блюда, переходите по ссылке, возможно найдете что-то интересное для себя: «Как приготовить окрошку на квасе. Делюсь своим вкусным рецептом»

Ваша оценка

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *