Рецепт салата «Любимый муж» С курицей, грибами и помидорами.
Если Вы никогда не готовили салат Любимый муж обязательно попробуйте это сделать. И стол украсит своим присутствием, и готовится легко, и продукты недорогие. Сытный, слоеный салат. Детальный рецепт по которому готовим его дома.
На приготовление салата уходит примерно 35-40 минут. Нежный вкус за счет сыра и отварных яиц. Свежесть за счет помидор и зелени, и сытость за счет мяса и грибов.
Все продукты прекрасно дополняю друг друга. Попробуйте, уверен что жалеть не придется.
Салат Любимый муж. Ингредиенты:
- Копченая, куриная грудка. 300-350 грамм.
- Шампиньоны 400 грамм.
- Репчатый лук. 1 штука.
- Плавленый сыр. 2 пачки.
- Яйца 3-4 штуки.
- Чеснок. По желанию.
- Помидоры.
- Зелень. Лук, укроп, петрушка.
- Майонез и растительное масло.
Как приготовить салат Любимый муж
Шаг 1
Начнем с грибов. Шампиньоны режем тонкими пластиками и выкладываем на сухую, разогретую сковороду.
Шаг 2
При жарке, грибы выделяю много жидкости. Она, в данном случае, не нужна. Обжариваем, перемешивая пока не испарится вся влага. После чего добавляем немного растительного масла.
Шаг 3
Пока грибы обжариваются, режем лук. В принципе, режем произвольно, как Вам удобней. Я нарезаю полукольцами.
Нарезанный лук добавляем к грибам и обжариваем вместе.
Шаг 4
Жарим до готовности. Грибы с легкой корочкой, лук прозрачный. Добавляем соль и черный перец по вкусу.
Готовые грибы остужаем, можно выложить на бумажное полотенце, чтоб удалить излишки масла
Шаг 5
Копченое, куриное мясо режем кубиком. Лучше использовать грудку, не так жирна и более удобна в работе.
Шаг 6
Яйца отвариваем и просто трем на крупной терке.
Шаг 7
Плавленый сыр, аналогично трем на терке, прямо к тертым яйцам. Если сыр мягкий, уберите его предварительно в холодильник, прям в морозилку минут на 20.
Шаг 8
Заправляем смесь сыра и тертых яиц майонезом. Если любите и хотите добавить салату некоторую пикантность добавьте чеснок. По вкусу. Мне нравиться, я добавляю 2-3 зубчика.
Очередность слоев салата Любимый муж
Первый слой
Это обжаренные грибы с луком.
Второй слой.
Разделите сырно-яичную смесь пополам. Одну часть выкладываем на грибы.
Третий слой
Нарезанное кубиком куриное мясо.
Следующим слоем выкладываем вторую часть сыра с яйцами.
Все аккуратно выравниваем и отправляем салат Любимый муж в холодильник, примерно на час. Для пропитки.
Салат пропитался. Подготавливаем свежие помидоры для заключительного слоя. Режем их, как Вам удобней. Можно четвертинками, если помидоры крупные. Можно половинками, если помельче. Можно порезать кубиками.
Нарезанные помидоры выкладываем сверху. По вкусу можно посолить, поперчить. Посыпать мелко рубленной зеленью.
Салат Любимый муж готов. Можно подавать к столу. На мой взгляд очень приличный салат. Как видите, сложного в приготовлении ничего нет. Попробуйте, приготовьте. Можно внести некоторые изменения. Например, можно заменить копченую, куриную грудку ветчиной или чем-то похожим. Можно добавить слой отварного картофеля.
Лично на мой вкус, это самый оптимальный вариант салата. В принципе, больше мне добавить к выше написанному мне нечего. Всего Вам доброго и Приятного аппетита.
Что интересного можно найти на сайте:
Оцените и попробуйте приготовить «Творожную запеканку с манкой» Отличное блюдо из творога. Готовлю по этому рецепту. Всегда получается достаточно пышная, нежная на вкус и приятная на внешний вид запеканка.
Нет желания возиться с запеканкой, приготовьте «Домашние сырники из творога» по этому рецепту всегда получаются именно сырники, с выраженным, творожным вкусом, а не некая клейкая или забитая мукой масса.
Нет времени приготовить сырники, тогда могу предложить «Ленивые вареники из творога» На мой взгляд это блюдо из раздела проще не бывает. Готовятся буквально за пятнадцать минут. Это вкусно и просто.